Hygiène alimentaire dans la restauration commerciale (E-learning)

 Objectifs 
Deux jours pour comprendre la réglementation de la restauration commerciale, les risques liés à une insuffisance d’hygiène et mettre en œuvre votre plan de maîtrise sanitaire.
Plus d'informations sur : artisanat.fr/e-formation

 Les plus 
- Formation "à la carte", à votre rythme
- Accompagnement et suivi par un tuteur
- Ateliers diversifiés pour un montage ludique

 Public 
Chefs d’entreprise, conjoints, salariés.

 Format 
Formation E-learning

 Pré-requis 
Être un professionnel de la restauration commerciale. Avoir des notions de base en matière d'hygiène et de sécurité.

 Durée 
2 jours

 Moyens et encadrements pédagogiques 

• Formation digitale tutorée.
• Entrée en formation après réalisation et examen des résultats d’un test d’auto-positionnement.
• Suivi de la formation sur une période de 30j maximum.
• Ingénierie pédagogique avec phases d’apprentissage séquencées (exercices, motion design, vidéo, quizz...).
• Evaluations des compétences à chaque module.
• Traçabilité de la progression pédagogique : relevés de connexion, relevé des temps d’apprentissage, de la progression pédagogique et résultats des évaluations.
• Remise d’une attestation de formation et de réussite (sous conditions).​​​​​​
• Formation sur une plateforme e-learning responsive : www.eformation.artisanat.fr

 Tarif public 
420 € avec prise en charge totale ou partielle possible selon les conditions de l’organisme de financement de la formation professionnelle (OPCO ou Fonds d’Assurance Formation)

 Télécharger le Programme