Salon Sucre et Chocolat à Antibes : 44e édition

AgendaDu 02/12/2017 au 03/12/2017
Pour les petits et les grands gourmands...

Salon Sucre et ChocolatPour sa 44e édition, le Salon Sucre & Chocolat accueillera, dans les espaces du Palais des Congrès d’Antibes, tous les acteurs de bons et beaux produits, sur le thème de « Noël aux quatre coins du monde ».

Le Salon Sucre & Chocolat est une exposition interactive entre artisans professionnels des Alpes-Maritimes (pâtissiers, glaciers, chocolatiers) et visiteurs. Ils sont invités à découvrir, au cours d'un parcours initiatique, un certain nombre de créations : vins, champagne, fleurs et fruits conservés, préparations sucrées, miel, décoration festive et arts de la table. L’édition 2017 fera la part belle aux producteurs, une proposition pour mettre en valeur le local et la qualité.

Le bon moment, pour la Chambre de métiers et de l’artisanat de région Provence-Alpes-Côte d’Azur de présenter l'artisanat. Au travers de démonstrations de sucre tiré et de chocolat, de la fabrication et du montage de pièces artistiques, les enseignants du campus du Beausset de l’Université Régionale des métiers et de l’artisanat feront découvrir la technicité de leur métier. L’occasion, sûrement, de créer de nouvelles vocations !

Renseignements : Délégation Alpes-Maritimes / 04 93 14 24 67 / [email protected]